Tuvimos la Comida Marroquí Más Cara 🇲🇦 Gran Tour de Comida Callejera en Tánger

¡La paz sea con vosotros, familia bohemia! Son Mino y Amina. ¡Estamos en Tánger, Marruecos! Tánger es una ciudad de moda para los amantes de la gastronomía en Marruecos. porque tienen ingredientes frescos de dos mares diferentes y una cocina de influencia internacional. Hoy vamos a degustar auténtica comida marroquí y una variedad de fantástica comida callejera de diferentes países en Tánger. ¿Estás listo? ¡¡Vamos!! Llegamos a uno de los restaurantes más famosos de Tánger. ¿Es este un Mero (mero)? / Sí, lo es. Precioso~ Nuestro chef va a cocinar este mero gigante. Primero salteó en aceite de oliva el mero con cebolla picada. Luego agrega el perejil, jengibre, laurel, tomillo, chiles rojos, tomate triturado y salsa de tomate picante. El chef cocina camarones frescos y saltarines al estilo mediterráneo y saludable con aceite de oliva y hierbas. También asan langostinos cabinados y lagunas en una plancha caliente. Oh, es una de mis Angulas de marisco favoritas, que son las gulas. Enorme Mero ~ ¡Delicioso! ¡Me encanta esta piel de Mero, piel espesa, grasa y mantecosa! ¡Es tan mantecoso con piel de médula! Estos mariscos pálidos, parecidos a gusanos, son angulas, gulas. Son uno de los mariscos más caros del mundo. ¡Esto es tan agradable! La textura es similar a la de los espaguetis a base de aceite de oliva con un ligero crujido. Este langostino está lleno de carne. Oh, es tan dulce y cremoso ~ ¡ Mira este color, es un rojo hermoso! ¡¡Qué sabroso!! Voy a hacer un sándwich real de mariscos. un poquito de Bakkoula y camarones de pescado blanco, gambas, un poquito de salsa tagine de Mero y piel de mero ¡Qué bocadillo de marisco de lujo! Este sándwich podría ser una invitación a las aguas profundas del océano Atlántico. Tenemos sandía, piña, fruta del dragón, melón, uva, higo marroquí, mango, pera y una de mis favoritas, ¡la tuna! de Alhucemas, la zona del Riffi. Vaya, esta tuna en particular es tan dulce como las peras y las manzanas. Y no tengas miedo de tragarte esas lindas semillitas. La paz sea con vosotros. / Gracias a Dios. ¿Cómo estás? Este es uno de los pocos cafés en Marruecos que tuesta su propio café. Y tienen pasteles de chimenea. Para hacer un pastel de chimenea, enrolle una masa larga de harina sobre un cono de madera, aplánela, unte con almíbar, rocíe con azúcar y luego hornee en un horno giratorio. También hay una versión salada con queso y aceitunas. Espolvorea el bizcocho de chimenea con un crumble de pistacho y separa el bizcocho del cono de madera. Luego untar la crema de pistacho y añadir el helado de pistacho al bizcocho de chimenea. Ahora le toca el turno a una versión salada con queso crema, lechuga y tres tipos de salami. Se trata de tiempo y temperatura. agite hasta equilibrar todos los ingredientes del interior y luego aquí tenemos sí y luego tenemos esto. Mira este helado de pistacho y pastel de chimenea ~ Oh, se trata del pistacho. dulce cielo de pistacho con nueces, sí ~ Esta es una versión salada de pasteles de chimenea, una especie de sándwich. Sabe a algo entre pizza y sándwich. Oh, es ahumado, amargo y ligeramente dulce~ ¡ Qué combinación tan perfecta! ¡Qué hermoso café con leche! A la mañana siguiente, condujimos hasta una playa en el océano Atlántico, en las afueras de Tánger. Vinimos a esta cafetería justo en frente de la playa para tomar el desayuno tradicional marroquí Bissara. Este es el lugar donde puedo relajarme con el aire fresco del océano Atlántico, el sonido de las olas y Bissara. Para tu salud. / Para ti también. Así es Bissara, la sopa de habas marroquí más humilde, sencilla y sustanciosa. y este es uno de los desayunos más famosos de Marruecos. Bismillah (En el nombre de Dios) Por sí sola, la papilla de frijoles puede quedar un poco granulada. pero agregar suficiente aceite de oliva lo hace cremoso y con sabor a nuez. Tenemos mucha comida deliciosa en Marruecos, pero Bissara es mi favorita. Ya sea que coma carne, pescado o gachas de frijoles, no olvide beber té de menta fresca. Gracias a Dios. La paz sea con vosotros. ¿Cómo estás? / Gracias a Dios. Que Dios te bendiga. Bienvenido~ Este es uno de los restaurantes más famosos de Tánger, Sirve una amplia variedad de cocina marroquí. La casa es especialmente famosa por sus platos fritos elaborados con marisco fresco del mar Mediterráneo y del océano Atlántico. También tienen brochetas de pollo, guiso de callos picante Tkalia, guiso de patas de vaca Hergma y la comida más famosa de Tánger, el Tagine de anchoas. Se ve bien, gracias. Qué plato tan bonito, tienen buena comida a un precio realmente razonable. Este pescado Merno se ve realmente crujiente y rico. queda tan crujiente por fuera y jugoso por dentro. Saben freír pescado de forma adecuada. Esto es más delicioso. También sirvieron un plato de ensalada cocinada marroquí. Haré una bruschetta especial con berenjena frita, pimiento rojo asado Taktouka, calamares fritos y guiso de frijoles blancos como salsa. Vaya, mira esto. Está tan fresco como si acabara de sacarlo del mar. Voy a probarlo con limón, tomate y pimiento. preciosa combinación de limón y anchoa fresca. Se trata de brochetas marroquíes, brochetas de pollo y brochetas de hígado. Déjame probar ~ Zaalouk marroquí, es ensalada de berenjena asada. Bakkoula, untar ensalada de malva marroquí y añadir un poco de hígado de ternera asado y pollo. y unas batatas. Es chili frito, ¡riquísimo! La paz sea con vosotros. Mucho tiempo sin verlo. Encantado de conocerlo. Bienvenido. Ahora estamos en un restaurante coreano en el centro de Tánger. El pollo salteado picante coreano, Dakgalbi, se prepara en una sartén de hierro fundido en el centro de la mesa con una mezcla de ingredientes que incluyen repollo, batatas, cebollas y pollo marinado picante. Cuando el pollo esté casi cocido, espolvorea el queso rallado en la sartén. Mira este Dakgalbi coreano ~ es un queso sin fin;) Es tierno y picante. Voy a hacer Ssam coreano con Dakgalbi. pollo con queso ah si camote, cebolla, unas coles con salsa de chile dulce. Cuando envuelves el Dakgalbi en la lechuga, adquiere un nuevo sabor. Es una forma refrescante de disfrutar Dakgalbi. ¡Extraño mucho a Ddukbokgi! La comida favorita de mi infancia, Ddukbokgi, tiene todos los elementos de un refrigerio delicioso. azúcar, salsa picante y trozos de pastel de arroz deliciosamente masticables. y este plato dulce y picante va muy bien con huevo cocido. Ah, tenemos Kal-guksu, que es un fideo coreano hecho a mano con marisco y cortado a cuchillo. Hacen este kimchi con col marroquí. La paz sea con vosotros. Mi nombre es John. Soy de Corea del Sur y vivo en Marruecos desde hace 12 años. Abrí un restaurante coreano, Bienvenido a Galbidak ~ Mira este panqueque dulce coreano Hotteok. Este es uno de mis postres coreanos favoritos. Es tan dulce y con sabor a nuez por fuera que queda muy crujiente y por dentro se rellena con maní, azúcar moreno y canela. Tenemos helado de vainilla, así que te mostraré las formas más interesantes de disfrutar un Hotteok. ¡La fantástica combinación de Hotteok tibio y crujiente y helado de vainilla!